jambon de Parme AOP, mortadelle de Bologne IGP, speck IGP, spianata
tomates confites, huile d’olive, basilic et focaccia au thym
Allergenenlijstpain focaccia, stracciatella, figue et truffe fraîche
Allergenenlijstaccompagné de son tzatzíki et ses pickles de chou violet
Allergenenlijstvelouté froid de courgette, menthe, basilic et ricotta
Allergenenlijsthuile aux herbes, noisettes, pignons de pin, croûtons
Allergenenlijstguacamole maison, feta, tomates confites, radis, oignons pickles et œuf mollet
Allergenenlijstsauce tomate, mozza fior di latte, basilic et origan
Allergenenlijstsauce tomate, gorgonzola AOP, mozzarella fior di latte, scamorza fumée, taleggio AOP
Allergenenlijstsauce tomate, mozza fior di latte, jambon cuit aux herbes, champignons poêlés
Allergenenlijstsauce tomate, jambon de Parme AOP, stracciatella, copeaux de parmesan, roquette
Allergenenlijstcrème de truffe, mozza fior di latte, jambon à la truffe, huile verte stracciatella, truffe d'été
Allergenenlijstsauce tomate, mozza fior di latte, tomates confites, aubergines pesto verde, olives taggiasche burrata, roquette, parmesan
Allergenenlijstsauce tomate, mozza fior di latte, stracciatella, saucisse épicée de Calabre nduja, huile aux herbes, oignons pickles
Allergenenlijstpesto verde pistache et basilic, mozza fior di latte, stracciatella, tomates confites, pignons de pin, basilic
Allergenenlijstcrème de champignons,mozza fior di latte, poêlée de champignons (pleurotes et champignons de Paris), stracciatella
Allergenenlijstsalade romaine, filet de poulet rôti au thym, tomates colorées, olives taggiasche, croûtons de focaccia, parmesan AOP, sauce César maison
Allergenenlijstfusilli colorés, pesto verde, burratina, tomates confites, aubergines rôties, parmesan AOP, olives taggiasche, basilic
AllergenenlijstLasagnes de boeuf maison servies avec de la roquette
AllergenenlijstCoquillettes à la crème de champignons et crème de truffes Supplément jambon à la truffe +2 euros
Allergenenlijstcarpaccio de veau cuit, crème de thon, câpres, parmesan, servi avec de la roquette
Allergenenlijstsauce romesco, tomme corse, salade de roquette
Allergenenlijstmilanaise de dinde, sauce romesco, salade romaine rôtie, parmesan AOP
AllergenenlijstPain focaccia « Maison » Uniquement disponible les midis
pesto, jambon à la truffe, roquette, stracciatella, tomates confites
pesto, stracciatella, roquette, aubergines, tomates confites
AllergenenlijstAu café « Costadoro » Bio Noisettes
Allergenenlijstcrème montée vanille, noisettes caramélisées, caramel
Allergenenlijstcrème montée vanille, salade d'agrumes, coriandre, meringue, glace citron
Allergenenlijstmoelleux au chocolat, siphon Nocciola, crème montée à la vanille, noisettes torréfiées
Allergenenlijstglace vanille, noisettes caramélisées et caramel, crème fouettée maison
Allergenenlijst