Sauce tomate, mozzarella fior di latte, scamorza fumée, mortadelle di Bologna IGP, stracciatella fumée
Categories : Pizze Signatures
Crème, gorgonzola AOP , poire, pistaches émondées, romarin
Sauce tomate , mozzarella fior di latte, oignons rouge, Nduja (saucisse de porc épicée de Calabre), stracciatella
crème de truffe noire, mozzarella fior di latte, straccia, truffe blanche d’été
pesto verde pistache et basilic , tomates cerise AOP « Piennolo del Vesuvio », straccia, pignons de pin
Sauce tomate, mozza fior di latte, coeur de burrata, olives taggiasca, pesto verde
Sauce tomate, mozza fior di latte, mortadelle, burrata, pistaches
Crème de truffe, jambon à la truffe, burrata, pistaches, huile de truffe